Freshwater Beach è il luogo dove la leggenda narra che l’Hawaiiano ‘Duke’ Kahanamoku abbia inventato il surf nel 1915. È un posto speciale per Sally West e la sua famiglia, ed è da una roccia che domina la costa che Sally realizza paesaggi che sembrano fotografie aeree ma in realtà sono dipinti fatti di potenti pennellate ad olio, spesse e materiche, cariche al tempo stesso dei luminosi colori australiani.
Gli “Studi della Spiaggia“, come li ha chiamati l’autrice, hanno il potere di ricreare l’infrangersi delle onde sul bagnasciuga, lo sciabordio dei bagnanti, la temperatura della sabbia sotto gli ombrelloni colorati, e l’intera Freshwater, una volta riuniti assieme su un’unica, immensa parete.